莫觉凡：探索高品质新境界 开拓全球雪域红茶

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他是最早一批来内地创业的香港人，九龙藏区天乡原生态茶业有限公司、罗马世家服装服饰（北京）有限公司，以及无极国际集团（香港）有限公司等三家公司的董事长。

他是清华校友莫觉凡。

他爱茶。

有多爱？不买茶，自己种茶。清华毕业后，莫觉凡联络组织20多名校友及海峡两岸暨香港茶人，寻找古茶树，毕业即创业。

在哪儿种茶呢？他翻开世界地图，环视一圈后，将目光落在了中国西南端——四川省甘孜藏族自治州九龙县。

四川甘孜九龙位于高原藏区贫困县，当时是全国倒数第二个开通公路的县区，地形复杂，云雾氤氲，一派高寒，生物要艰难图生存。有人质疑，这能种出好茶来吗？

莫觉凡自有主张。他们找到了目前所知全球最高的古茶园。

甘孜州历史悠久，远古时代，已有原始人类在这里劳动、居住和繁衍。康巴文化在这里孕育、成长，格萨尔史诗也在此生根发芽。

九龙县位于四川省西部，甘孜藏族自治州东南部，贡嘎山西南，处在雅安、凉山、甘孜三市州的结合部。这里不仅有着得天独厚、美不胜收的自然美景，还有着藏区和彝区独有的原始与古朴。

这里是最靠近拉萨的南端茶马古道。万里茶马古道，穿越层峦叠嶂，连接川藏。人们在此发现了位于海拔2500米左右的古树群，经四川省农科院、四川农业大学等科研机构考证确认，并于2012年由政府一一作了标记。这片古茶树群地处茶马古道川藏线和滇藏线之间，曾是古道上的一个驿站旧址，是数百年前途经驿站的马帮所遗留下来的宝贵资产。

鲜为人知的是，在甘孜九龙县境内发现的古茶树群，就屹立于雅砻江大峡谷海拔1400到3500米的阳坡谷地，在这个高度上，生物大多无法生存，生存下来的，都是坚强而威武，无法被严寒、风雪和孤独所挫败的。有着200到500年树龄的甘孜九龙小叶种古茶树，就是这样一种无与伦比的存在。

这块人迹罕至的秘境，被重重难以逾越的千万里路途和崇山峻岭团团保护着，像是天公小心私藏的一块宝贝，置于蜀山之王贡嘎雪山的南部，平均海拔达4000米，地处藏、汉、彝文化走廊之核心。九龙的一切似乎都坚持着这个世界最初的清澈，清澈得如同一滴上天掉落的泪水。没有污浊，远离尘嚣，万物天成，被誉为世界的“最后一块净土”。因离天最近，九龙又得美名曰：天乡。

从左到右依次为莫觉凡、我、张帆和闫家英

事实上，茶马古道的贯穿，还为此地留下了大量前人种茶制茶的烙印。九龙县是整个藏区有历史记载的唯一产茶之地，史载九龙茶叶在雍正年间曾一直作为贡品送入皇宫。20世纪80年代，九龙县魁多镇曾经依托古茶树发展地方经济。但因交通不便等诸多原因，国营茶厂停业，部分老茶树被砍掉，改种其他农作物。

2006年，莫觉凡和罗太荣等20多人来了，自此在甘孜藏族自治州九龙县，开启茶业种植。

莫觉凡校友说，九龙县境内有很多古茶树，有些树龄达到500年以上。为利用好九龙县的独特资源，他和罗太荣等人一起决定在甘孜州研制红茶和白茶等茶业。

他们确定了贡嘎山7556米雪峰西南散落的古茶树群，以台湾林老先生的冻顶乌龙工艺，从台湾搬进来制茶机器，租借来古代驿站，在九龙县烟袋乡尝试做茶，起名“御藏”，并注册“天乡”品牌并沿用至今。

九龙藏区天乡原生态茶业有限公司定位为“全球雪域红茶开拓者”，2006年注册“天乡”、“甲沱珑”、“天语”、“天乡茶语”品牌，2007年注册“九龙天乡”、“天乡天窖”品牌，此后先后注册天乡茶语、白月光、TTcha、魁多、子耳等多个品牌。

一帮清华毕业书生、外乡人，要重新捯饬康巴贡茶，靠谱吗？

从第1户农民协助采下茶树鲜叶，到第N户农民参与……经过近百名制茶、种茶专家和7年的摸索，2013年底在超过200个不同的实验品种，“藏红”雪域红茶诞生，并在后来的四川国际茶博会荣获盲评第一，同时其它雪域红茶在此后拿下十多个茶博会金奖！

九龙天乡茶叶有如神助，一路开挂：

2006年“天乡”品牌注册，天乡茶面世；

2007年博鳌国际旅游论坛专题报告唯一礼品茶；

2008年置地筹建、开工保堪第二茶厂海拔2233米的魁多工厂；

2008年在中国国际饭店全程接待人民日报海外版奥运特刊发布会VIP嘉宾，采购九龙天乡作为“特供礼盒”；

2008年九龙天乡茶业接待中国奥运委员会领导、国际奥委会主席罗格等；

2009年九龙天乡茶业成功出口第一批茶叶到日本；

2010年在北京CBD接待当时意大利超级杯总决赛的冠亚军球员；

2010年在北京CBD接待意大利超级杯总决赛的冠亚军球员、 意大利国家队长皮耶诺、门神布冯及各官员；

2010年雪域红茶获得第八届中国国际茶业博览会“品茶斗水”大赛唯一指定用茶；

2013年春季第二茶厂全面动工；

2014年春季第二茶厂投入使用；

2015年第二届四川国际茶博会专家品鉴，藏红以96.5分获得红茶第一名，养生茶金奖；

2015年在北京《罗马装园》接待了米兰世博会官员AVV.DAVIDE CASTELLANI等；

2017年秋小绿叶蝉给雪山带来了“雪域美人；

2018年春与政府、农户、公司三权独立的合作体系诞生；

2018年汇聚海峡两岸暨香港的力量，九龙天乡把更多的力量投入“第一车间”；

2018年清华108“茶寿”华诞，天乡迎来老师们亲临耕耘“水木清华”茶园，植下未来的古茶树；

2019年获得四川扶贫标志授权，登录国家扶贫产品目录；

2019年敬贺BENTLEY百年华诞之际，九龙天乡荣获品牌生产和销售权；

2020年联合广东援川小组及广东工夫茶两项非遗传承人叶大师、静大师，打造全球首款雪域乌龙·工夫茶；

2020年获得甘孜藏族自治州政府命名为“年度州级现代化农业园区”；

2020年天语、天乡天窖获得四川国际茶博会金奖；

2021年九龙县迎来浙江杭州西湖区的帮扶，天乡与国企茶农携手走上共同富裕的新路；

2021年由甘孜政府组团参展，拿下国际茶博会“雪域乌龙”等三个金奖。

2021年天乡在浙江西湖区帮助下，共同投资启动“九龙天乡现代茶业园区”项目；

2021年，不仅是代表伟大时代的“832”销售平台，天乡茶还登上代表全国精英的“学习强国”销售平台。

当然，除他们自己努力之外，离不开当地政府和社会各界的支持。

2007年，九龙天乡获得当地政府60年的独家开发承诺， 2012年迎来政府推动6300亩茶园的发展大计，2019年迎来清华校领导翻越千山万水亲自种下水木清华的茶园，2020年获得州级现代化农业园区称号，2021年天乡迎来县委、县政府对发展茶产业的鲜明态度。

目前，九龙天乡采取公司+集体经济+合作社+农户的模式，带动农户种植了6000余亩茶园，承租数万株古茶树的经营权，年产值1700余万元。为让当地村民分享企业的发展红利，该公司与1500多户农牧民签订了生茶采购协议。

2021年，据当地甘孜日报报道，自从天乡原生态茶叶有限公司落户里伍村以来，生活变了样。“我们种出的茶叶，有公司收购，我家这几年光是种茶收入就有7万元，不仅摘掉了贫困帽子，我们还打算修建漂亮的住房。”九龙县魁多镇里伍村村民王天芬说。

为将纯净的雪域红茶传递给更多人，莫觉凡和当地协调组织专家、学者及优秀企业家到天乡茶业考察，参加中国（四川）国际茶业博览会等各类大型展会，并积极争取利用成都国际班列优势，推动九龙天乡茶叶远销海外。

九龙县天乡茶叶园出产的“藏红·红茶”、“紫醉·红茶”等产品荣获绿色食品证书，进一步打响了九龙农产品的品牌影响力。

在这个商业化时代，九龙天乡固执地坚守自己的追求：为朋友及客户带来绝对健康的茶品。天乡茶叶始终致力于贯彻落实绿色发展理念，积极推广绿色防控技术，健全完善监管体系。

当地独特的原生态环境为产品的品质带来保障，九龙天乡从鲜叶环节就严格控制农残。目前九龙天乡藏红茶已通过全球最严苛检测机构（瑞士通标SGS）的全部 515 项农残检测，远超无论从项数或是阈值上都十分苛刻的欧盟检测标准，而国内农产品已通过的最高检测不过 200 项左右。

2015年，九龙天乡出品的“藏红”以最高分在中国·四川国际茶博会400多个品牌中脱颖而出，在盲评中拔得头筹。其它产品也连续六年在中国·四川国际茶博会的评比中获得金奖，在“圣洁甘孜”十大类知名品牌评选中，被评为甘孜州“知名品牌”和“知名产品”双称号。九龙天乡成为中国第八届国际茶业博览会“品茶斗水”指定用茶，成功打造出了高山生态绿茶、藏雪、藏红、紫醉、金迷、黑茶、乌龙茶等系列产品。

数百年来顽强生长在四川甘孜九龙的古茶树群，地处海拔2500米的高山之上，与虫草、灵芝、松茸、雪莲为伍。巨大的昼夜温差，厚实肥沃的土层，以及仅距云天三尺、盛足不衰的日照，使得高山古树红茶充满了温热的阳光的味道。

雪域高山古树红茶因多年来没有农药等污染，茶香悠长持久，滋味浓厚鲜爽，回甘富足清甜。茶汤为琥珀色且油润透亮，观之使人心生向往，饮之感觉饱满顺滑。

“藏红”ABT2566雪域红茶——原料全部采自贡嘎雪山海拔2200-2800米之间百年以上古茶树，历史的积淀造就了丰富的内涵物；藏红每一片茶叶在白天备受阳光狂热的眷顾，在寒冬与冰雪安静地共处，与虫草为邻，不经意地带来孤傲的凛冽花香。

生普PT1909——雪域生普自然条形，条索紧结，金毫，茶中犹如黄金丝条缠绕于茶叶中；红茶中的性价比之王，原料采自1800-2200米海拔产茶圣地九龙县，原生态生长环境；传统工艺加以改进加工，工序中增加日光萎凋，每一杯都有阳光的味道，视觉和嗅觉的双重享受。

野生普APT2007——雪域古树生普原料产自海拔7556米贡嘎雪山西南坡的2586米处百年以上古茶树，邻望“贡嘎明珠”、“西部秘境”伍须海，纯天然，无污染，被公认为世界上零污染的“最后一块净土”。其制法古朴，底蕴浑厚。

紫醉BT2288——雪域红茶，紫气罩雪，茗熏欲醉，顾名“紫醉”；红茶中的高端产品，原料采自春季海拔2000-2500米茶区，天然无污染，内涵物质丰富；传统工艺上加以改进，包揉成香螺状，以保证在运输长途过程中的香气不散；幽香高远，口感厚重，汤色红艳，美如醇酒；

金迷BT2233——雪域红茶，金山浴日，云旖香迷，顾名“金迷”；红茶中的口感之王，原料采自春季海拔2000-2500米茶区。传统工艺上加以改进，梳理为自然条状，一芽两叶，视觉和嗅觉的双重享受；清香沁脾，口感醇和，汤色金黄。

“全球最高雪域茶山之一、唯一藏区原生态贡茶园、全球独有珍稀贡嘎树种……”

九龙县天乡茶叶园区地处雅砻江流域，云雾充沛、阳光充足，农业立体气候明显，昼夜温差大，适合茶叶及其他农作物种植。茶山海拔1800米以上，最高达2850米，是全球海拔最高的百年古树茶，离天最近的茶园，现有古茶树14万余株。

莫觉凡校友自豪地说，九龙天乡茶园是两千多米海拔少有的高原茶园，是与冬虫夏草做邻居的雪域茶园，是淳朴善良的藏族茶园。

目前，“九龙生态茶叶现代农业产业园区”已获批州级农业产业园，同时魁多镇也依托园区建设成功创建云上天乡风景区并获得国家级AAA景区称号。茶旅一体化是现代茶产业发展的必然趋势，魁多镇探索以茶为主题，以旅游业为内容进行一体化发展，将茶园建成旅游、观光、度假、休闲的景区，将茶产品、地方特色产品开发成旅游产品，在建设中融入了当地普米文化，按照公园式设计理念，让茶园变景区，实现茶旅融合，增强游客对茶文化的体验。以茶为“媒”，实现“产业+文化+旅游”的高度融合。

去年12月31日，由浙江援建，杭州西湖区对口共建的“九龙天乡现代茶业园区”奠基仪式在海拔2233米的贡嘎雪峰西南、甘孜藏族自治州九龙县魁多镇举行。此项目发起和部分资金是由第一个倡导探索“共同富裕”的浙江援助，由杭州西湖区（世界著名龙井绿茶的圣地）对口帮扶甘孜藏区九龙县（已获得3A茶景区的藏地雪域红茶）。

莫觉凡校友说，九龙天乡现代茶叶园区的建设是一个里程碑式的活动，离不开所有支持和帮助天乡茶成为“全球雪域红茶领跑者”的朋友们，这为“共同富裕”的美丽故事谱写了“虎啸龙吟”的序章。我们正在着力打造现代农业茶叶产业示范园区，加快产业品牌化和标准化建设。希望打响品牌后，能借助中欧班列出口国外。

“我们将全力打造全球“六”大红茶雪域品牌，建立全球三大高山，雪域茶的行业标准，构建一个与茶农一起种茶、采茶、制茶、推广茶、分享茶、收获茶的世外桃源”。

“2025年，我们将打造出全国知晓的五大红茶产区的雪域藏红，协助政府年产鲜叶100万斤，带动近万茶农快乐参与的雪域红茶产业，打造100个著名机构/企业/企业家的私家茶园”。

莫觉凡校友问我：做这么多宣传，不会有广告之嫌吧？

我说：只要有利于当地发展，就算有广告嫌疑，那又如何？！

我们相视而笑。