百货类经营数据分析及销售管理提升

本月销售计划是按照本店年度销售计划分解得来,不包含其他业务收入。各门店月销售计划=各商场月销售计划之和。

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(1)、销售计划

本月销售计划是按照本店年度销售计划分解得来,不包含其他业务收入。

各门店月销售计划=各商场月销售计划之和。

月销售计划随着月份的不同而不同,每月含有的节假日的不同有较大的差异。

通常对销售计划的分解按照同期销售收入*同比增长幅度值来计算求得的。

(2)、销售收入

销售收入:指企业在一定时期内产品销售的货币收入总额。

在报表系统中指除开商品折扣的实际含税收入,不含折扣金额。

计算公式:销售收入=销售金额-总折扣=商品售价*销售数量-总折扣

(3)、本年、同期销售收入累计

本年累计、同期累计为含税销售收入累计数。

累计销售收入为到目前月份销售收入的总和。

(4)、毛利额

含税毛利是指商场去除销售成本,包含供应商折扣承担后的真实利润,即单纯的销售毛利额,不包括商场、门店的其他业务收入,及各项费用支出。

毛利额发生的途径为:销售收入*毛利率。

含税毛利=含税销售收入-含税销售成本+供应商折扣承担

(5)、毛利率

毛利率发生的途径为:含税毛利额/含税销售收入=毛利率。

毛利率分为含税毛利率和实际毛利率,含税毛利率为报表系统中查询到的毛利率,即销售毛利额÷销售收入,实际毛利率一般为财务使用,可以评价整个门店本期取得的净利润,实际毛利率=实际毛利额÷实际销售收入,此处的实际毛利额包括其他业务收入及其他业务支出、各项费用后的净毛利。

公司先确定毛利率,才会按照相应的毛利率来进行此类商品的销售,不是有了毛利额,再计算出毛利率。注意先后问题。

(6)、门店面积、人数

门店面积和人数按照2009年6月份下发的《百货面积及人数统计口径》为标准。

销售管理人员按照《百货面积及人数统计口径》每月汇总、核实各商场的面积,对于整个商场由于货区调整进行变动的要认真核对,或实际测量,将变动的面积数量及时登记改动。

每月末汇总后交于门店录入中心,进行面积、人数数据的录入

每年由销售管理人员组织进行一次全面的面积测量。

(7)、客流量、客单价

客流量是指某段时间进入商场的人数,目前在报表

系统中该数据取值为查询时间周期内的小票交易笔数,一张小票(一次交易)即为一次客流,如果一张小票上同时有两个类别的商品,则在按照类别统计时每个类别分别算一次客流,这种现象在百货类很少发生。

客单价是指销售额与客流量的比率。

其计算公式:客单价=本期销售额/本期客流量。

由上述公式可以看出销售额等于客流量与客单价的乘积。

因此客流量与客单价的高低会影响到本商场的营业额。

(8)、百货大类销售

新百货系统于2010年11月份上线使用,先前使用的分类与新系统的分类有很大的差别,同一种商品被划分到不同的品类,所以自新系统上线后大类的数据没有同比性,自2011年11月份起可以进行同比数据的分析。

现报表系统中的17大类:[09]文体类、[10]家电类、[21]化妆类、[22]珠宝饰品、[23]钟表眼镜、[24]鞋品箱包、[25]女装、[26]男装、[27]运动、[28]休闲、[29]儿童、[30]针织类、[31]季节性产品、[32]家居、[35]国际精品、[36]租赁、[37]服务项目

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平效考核经营面积的利润率,达到面积产出最大化,不是所有的地方都要摆上商品,而是在给顾客安全、舒适、并达到商场整体格调的情况下,使销售产出最大化。

劳效考核每位员工的贡献情况。对于每一位员工的产出每月也不一样,如季节性商品羊毛羊绒类的营业员,在秋冬季劳效指标较春夏要高,儿童用品的营业员劳效在六一儿童节前后增长明显。

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1、主力商品

品牌当季主打款式或系列,有如下表现:

全码、全色

货量充沛

三大陈列位的长期出样

管理重点:

企划活动配合

库存追踪

2、辅助商品

配合主打款式的补充款式或系列:

码全色不全、色全码不全

销售后不做补货

管理:

不必理会滞销

季末打折

3、附属商品

胸针

围巾

链子

化妆包

其他赠品等

4、利润型商品

超出平均利润的商品

例如:狐狸领子、羊绒围巾等

管理方法:

观察销售

注意质量

5、促销商品

用来拉动人气的商品:

花车

特卖货

低价货

管理重点:

码的控制

安全库存管理

6、滞销商品

上柜连续两周无动销的商品

季节过半仍保持高周转天数的商品

款式老旧的商品

严重短码无法补货的

管理方法:

寻找无动销原因(陈列、价格、推介方式等)。与厂家进行沟通。

周转天数过高应做毛利计算,协助厂家促销。

款式老旧应坚决建议返厂。

短码的尽快与厂家联系调货

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