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据商业新灵兽检测统计，2023年4月西安共开业各类首店品牌29家，首发品牌3家（首发品牌不计入首店统计）：其中，全国首店达到3家，西北首店17家。首店品类中，零售7家，占比24%，餐饮20家，占比 69%，配套体验2家，占比7%。值得关注的是，同比《2023年第一季度西安首店报告》，餐饮品牌开店数量已超一季度餐饮首店总和，达到20家；零售及体验业态首店品牌增速持平。

从数据上来看，4月份火锅和咖啡饮品品牌的增加，促使4月餐饮首店品牌超过一季度。包括云龙天下火锅、翻滚熊猫重庆火锅、何大九全牛串串川味火锅，以及养生九孔•筒骨莲藕汤锅。

云龙天下火锅｜西安益田假日天地

翻滚熊猫｜西安南大街

九孔筒骨莲藕汤锅｜西安益田假日世界

咖啡赛道拼杀依然强烈，一路高歌的小咖咖啡也在4月进入西安市场。

小咖咖啡｜西安万象天地

小咖咖啡是一家来自北京的新中式国潮咖啡品牌，品牌以B端咖啡机投放业务起家，自2017年创立开始累积投放小咖自助设备超30000台。凭借着自身设备优势，2021年小咖咖啡闯入线下门店，主打快取和外卖，至今已开出超500家门店。

传统的零售与餐饮的边界逐渐模糊，线下空间可以承载更多内容。

高端零食品牌良品铺子，在西安龙湖曲江星悦荟开出西安首家茶歇店，试探下午茶消费场景。

良品铺子茶歇店｜龙湖西安曲江星悦荟

目前西安茶歇店还处于店中店的形态，在原有的零食店内开辟出休闲区域，增加了咖啡、烘焙、短保面包等餐饮品类，通过咖啡的刚需高频消费，为门店扩宽消费场景。

事实上，在我们观察中发现，首店品牌通常在开业时候开业吸引到更多关注和传播流量，但消费者更加关注其内容产品，尤其在零售方面表现更为明显。品牌的新品和爆款商品能否在店内买到，关系品牌未来的持续运营。例如西安SKP-S SELECT BEAUTY在今年就通过引入部分首发品牌，带来持续的流量。

在第一季度分别带来美国的 MURAD 和 BDK PARFUMS 全国首发，四月还带来了小众高端御龄护肤品牌 3LAB 的全国百货首发。

除此之外，品牌还通过快闪店等方式，进行首发亮相。

今年3月，Nigo个人品牌 HUMAN MADE 通过快闪店的方式，正式进入中国市场，分别在上海、北京、深圳、西安四地开设限定快闪店。其中西安店位于西安SKP-S，以潮流杂货铺的概念为基础，结合品牌标志性心形元素，营造HUMAN MADE独特氛围，开幕首日还带来了西安独家定制「熊猫」款的全球首发。

HUMAN MADE｜西安SKP

在4月世界地球日期间，西安凯德广场·新地城在项目中庭带来FINERWORLD联动快闪店，也是该品牌首进西安市场。现场 FINERWORLD 甄选了多款环保材质的产品和周边，使用凯德星会员积分还可享受限定价格。这间快闪店结合当下户外自然概念，巨型 Finer 充气人偶也具有社交打卡的效应。

FINERWORLD｜凯德广场新地城

西安万象天地在四月迎来街区最好时节，项目通过打造 Xstreet 青年灵感生活符号，分别引入 REHI “叮屋”、左咸敦道“有钱任你花”、止痒商店“止痒兑换中心”，三大在社交网络上极具热度的灵感创意品牌的西北首发。

止痒商店、左咸敦道、REhi｜西安万象天地

通过快闪店和产品首发的方式，低成本的帮助品牌在进入陌生市场提供一个试水。

今年第一季度，西安仅新开世纪金花New Block一家商业项目。但随着去年年底西安合生汇、高新益田假日天地等项目进入运营正轨，以及接下来大茂城、南飞鸿乐荟中心的开业，相信会带来更多首店品牌。

西安4月 值得关注的首店品牌

moodytiger

moodytiger｜西安赛格国际购物中心

被誉为“童装界的lululemon”，moodytiger重新定义儿童运动舒适。以儿童视角设计，为4~16岁新生代提供适合多场景穿着的时尚运动功能性服装及配饰。致力于面料科技、版型工艺、色彩研究、舒适轻体感创新，助力每一位新生代打破运动束缚、自在运动、释放天性。

SDN’LeBei

SDN’LeBei｜西安大悦城

毛绒玩具集合店「SDN’LeBei」主营英国高端玩具品牌Jellycat和德国百年玩具品牌Steiff。其中，Jellycat凭借新颖奇特、略带古怪却个性十足的设计得到儿童的喜爱，同时也成功俘获了许多童心未泯的成年人。

饺满上品•海胆水饺

饺满上品｜万众国际

饺满天下旗下的高端品牌，主打来自大连的海胆和鲍鱼水饺，纯手工现包，突出海鲜原本的味道。水饺之外，上品店内还加入了葱烧海参、黑松露蒸黄鱼等高端海鲜菜品，让中式水饺这样的产品人均消费突破160元。

米村拌饭

米村拌饭｜西安大悦城

米村拌饭创立于2014年4月15日，是一个专注于传承朝鲜族美食的全国连锁快餐品牌。以朝鲜族美食为底蕴，做百姓的家庭厨房，经过6年发展，已在黑龙江省、辽宁省、吉林省等地 开设门店700家，员工超过10000多人。招牌石锅拌饭，传承300年的朝鲜族非遗美食。入选《非物质文化遗产》，以好吃、正宗、地道的朝鲜族美食受到广大顾客喜爱。

京门烧虾师

京门烧虾师｜西安合生汇

京门烧虾师传承南派烧虾世家秘制配方，严选南方清澈湖水龙虾，又结合了南方特色菜肴，带来南派舌尖上的诱惑。京门烧虾师是北京苏派小龙虾的代表餐厅，也是北京最好吃的小龙虾馆，生意火爆，夜夜爆满，就连众多一线明星也常来打卡。它是食客们享用风味美食的绝佳选择，同时也颠覆传统餐饮的食客体验，开启乐饮食风尚。

柠季手打柠檬茶

柠季手打柠檬茶｜MOMOPARK

2021年2月8日，「柠季」在长沙开出品牌首店，4个月连开150家店，门店主要集中在湖南。「柠季」主推手打柠檬茶，以香水柠檬为原材料，坚持“手捣、现摇”，包含长沙限定、果子系列、特调系列等多个sku，全线产品定价约15-18元。

曼奈·肉桂厨房

曼奈·肉桂厨房｜西安大悦城

肉桂厨房CINNAMON创立于2014年，经过数年发展成为成都高人气东南亚料理餐厅。肉桂厨房以口味和性价比为优势，深得一众年轻消费者的喜爱，品牌立志于将越来越多的东南亚十一国的美食呈现在食客面前，不用出国即可“一口吃到东南亚”。力争点亮更多城市，成为全国东南亚料理品类中的头部品牌。

Z.XY制造·FUN BOX

Z.XY制造·FUN BOX ｜西影电影圈子

是西安超in沉浸式赛博朋克互动趣玩舞台，新一代青年的潮流聚集地。空间内光影音效全景覆盖，融合派对文化、竞技娱乐、攀爬探索、社交互动于一体，打造视觉感官超FUN体验。