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作者 | 高亦珂
鸢尾是一种深受各国人民喜爱的花卉,在人类社会早期就已受到关注。公元前2100年,希腊克里特岛米诺斯宫殿的壁画上描绘了一个拿着鸢尾的年轻人的形象,有人认为这可能是西班牙(Xiphium)鸢尾,但更可能是朱诺(Juno)鸢尾。在古希腊神话中,鸢尾(Iris)是在天地之间传递信息的彩虹女神的名字。另一个版本认为,鸢尾(Iris)是宙斯的使者,出生在希腊克里特岛上。希腊医生和博物学家希波克拉底(Hippocrates)为纪念彩虹女神而以她的名字给鸢尾命名。
▲虹越花卉鸢尾园
鸢尾在花园中栽培应用可追溯至公元前1469年。埃及国王图特摩斯三世(Thutmose Ⅲ)是个狂热的园丁,埃及征服叙利亚后,他在叙利亚野外发现了正盛开的有髯鸢尾,喜爱之下,将其引种到自己的花园,鸢尾也因此很快在埃及流行。埃及人认为鸢尾的3个花瓣分别代表着信念、智慧和英勇,对其非常喜爱。12世纪,鸢尾被法国国王路易七世加入皇家徽章。14世纪,英国国王爱德华三世也将鸢尾加到王室纹章中。
▲凡·高画过多幅《鸢尾花》(凡高博物馆藏)
鸢尾花色彩丰富,富有动感,因此成为画家们喜爱的创作题材。印象派画家雷诺阿、塞尚、凡·高、高更和莫奈等都以鸢尾为题材进行过创作,其中凡·高的《鸢尾花》最为著名。
古代波斯刺绣、马赛克和陶器上绘有鸢尾图案。日本刺绣和绘画中常用鸢尾,还将其雕刻到水晶和玉石中。鸢尾也大量出现在中国的陶瓷、绘画和诗词中。从莎士比亚作品到现代诗,鸢尾出现在各国的诗歌和文学作品中,诗人舒婷著有广为流传的《会唱歌的鸢尾花》现代诗。
种类丰富分布广
世界鸢尾属(Iris)植物种类丰富,约有270余个野生种,并存在数百个亚种和天然杂种,自然分布于北半球,从欧洲到中国、日本,再到北美均有分布。野外鸢尾属植物生长在山坡、沙漠、草原、林地和海滨,不同气候和土壤条件均有鸢尾类植物生长。也因于此,人工选育出的鸢尾栽培品种也可适应不同的气候和土壤条件。
中国是鸢尾属植物世界分布中心之一,有鸢尾属植物60种、13变种及5变型,集中分布于我国西南、西北及东北3个地区,华东及华中地区种类较少,但存在特有种。东北地区分布的鸢尾属植物主要包括玉蝉花、燕子花、溪荪、山鸢尾、北陵鸢尾、小黄花鸢尾、囊花鸢尾、大苞鸢尾、长白鸢尾、粗根鸢尾、野鸢尾、马蔺等种。西北地区主要有卷鞘鸢尾、准格尔鸢尾、黄金鸢尾、细叶鸢尾等。西南地区主要有尼泊尔鸢尾(Iris decora)、高原鸢尾(Iris colktti)、金脉鸢尾、云南鸢尾、西南鸢尾、长葶鸢尾等。
▲燕子花
▲玉蝉花
▲山鸢尾
鸢尾易于栽培,从寒冷的黑龙江到炎热的广州都有不同的品种应用。鸢尾可在酸性或碱性土壤中栽培,一些种类还可水生栽培。多数鸢尾喜阳,但也有耐阴或喜阴的种类。
鸢尾属植物株高变化大,有仅5厘米高的网脉鸢尾,也有高达2米的高生有髯鸢尾。不同种类的野生鸢尾自然花期可以从冬末到夏末,加上栽培品种中可二次开花的有髯鸢尾,鸢尾整体花期可从冬末持续至深秋。
鸢尾花大而艳丽,为适应不同的传粉昆虫,其花结构复杂而独特。花色丰富,从白、粉、黄、橙色到蓝、红、紫色,甚至有棕色、黑色。花型别致,很多品种散发着令人愉悦的香味,是花园中的明星植物,让人沉醉。
中国鸢尾的栽培与引种
鸢尾的中文名称源于其株形似鸢的尾部。韩保升著《蜀本草》解释鸢尾命名,谓“叶名鸢尾,根名鸢头”,南北朝时已有鸢尾在中国栽培记载。南朝道教思想家陶弘景的《本草经集注》、唐代苏敬《新修本草》中都记载了鸢尾栽培,居宅“庭台多种之”“此草所在有之,人家亦种”。
汉代成书的《神农本草经》和明代李时珍撰写的《本草纲目》,记载有鸢尾(I. tectoum)、马蔺(I. lactea)和射干(I. domestica)等鸢尾科植物。1848年初版的《植物名实图考》较为详尽地描述了1714种植物,并配木刻版的植物插图。此书将植物分为12类,马蔺(该书称为“蠡实”)归入湿草类,射干、鸢尾及蝴蝶花(I. japonica,也称作“白花射干”)归于毒草类。
▲宋代《双松花鸟图》中就有鸢尾的身影(台北故宫博物院藏)
鸢尾栽培品种引种入中国较晚。新中国成立后,从东欧等国引进了琴瓣鸢尾类品种(种),至今仍有植物园和药用植物园大量种植。改革开放后,鸢尾属栽培品种得以规模化引进,20世纪90年代,北京植物园、南京中山植物园、中科院北京植物园等分别引进有髯鸢尾、西伯利亚鸢尾、花菖蒲等鸢尾品种,并进行种植和科普展示,使鸢尾栽培品种逐步为大众熟悉和喜爱,也推动鸢尾在我国的栽培和园林应用。
▲《鸢尾》和《湿生鸢尾》
随着植物进口渠道多样化,鸢尾引种和栽培越来越普遍,辰山植物园、上海植物园、湖北林科院、河北林科院等也做了应用和示范栽培,北京植物园、西安植物园等分别建有鸢尾专类园,各种花木贸易公司和苗圃也从国外进口了不同类型的鸢尾,进一步推动了鸢尾的广泛应用。2000年后,《鸢尾》和《湿生鸢尾》等著作的出版,让更多人有机会了解不同类型的鸢尾,鸢尾的育种和科研工作也进一步深入开展。2010年后,随着私家庭院的增加,对不同类型鸢尾品种需求激增,应用规模稳步扩大,应用形式逐渐多样化。此外爱好者和私人小微苗圃也对鸢尾的普及起到促进作用。
园艺学分类与育种
1936年刘瑛发表的“中国之鸢尾”是最早系统研究鸢尾属的文章,记载了35种鸢尾。20世纪80年代,赵毓棠采用苏联学者Rodionenko的分类系统,对中国鸢尾属植物分类作了调整。20余年后,他又对中国鸢尾属中的同种异名、分类地位存疑物种等进行了处理和探讨,将中国原产鸢尾属植物分为64种、8变种、1亚种及6变型,其中21种为特有种。
郭翎2000年出版的《鸢尾》全面介绍了国外鸢尾的分类,不同类型品种特点和栽培技术,为研究鸢尾及其应用提供了支撑。2000年后,鸢尾属研究得到了长足进步,秦民坚以叶绿体rbcL基因分析建立了中国分布鸢尾属部分植物的分子系统树。卢海英、王玲、卓丽环、牟少华、沈云光等不同学者用分子标记、基因序列分析、染色体核型等研究和探讨中国部分鸢尾属植物的系统发育和亲缘关系,从不同角度研究探明了中国鸢尾的分布和分类,为进一步研究鸢尾属奠定了基础。
鸢尾属内种、亚种、变种、型、天然种间杂种变化丰富,加上数以万计的园艺品种,且新种发现和每年培育的远缘杂交新品种,增加了鸢尾分类的难度。常用的园艺分类是根据鸢尾根部特征,将鸢尾属植物分为根茎类鸢尾和球根类鸢尾两大类。
▲球根类鸢尾
▲有髯鸢尾类
▲西伯利亚鸢尾(无髯鸢尾类)
根茎类鸢尾再根据花部特征,尤其是花垂瓣上是否有髯毛、鸡冠状突起等,分为有髯鸢尾、饰冠鸢尾、无髯鸢尾。其中,根茎鸢尾是庭院和园林绿化中应用最广泛的类型。
有髯鸢尾类根据髯毛特点等分为有髯鸢尾(Bearded iris)、假种皮鸢尾和有髯鸢尾与假种皮鸢尾杂交类群。有髯鸢尾和假种皮鸢尾两者的共同特点是花垂瓣上有毛状附属物。不同的是有髯鸢尾髯毛较长,假种皮鸢尾的髯毛较短,如天鹅绒般,且下方常有大黑圆形斑。无髯鸢尾类花的垂瓣上无附属物,依据生物学特点分为西伯利亚鸢尾、花菖蒲、拟鸢尾、海滨鸢尾、路易斯安那鸢尾和其他无髯鸢尾等。前5个品种群在花园中广泛栽培。饰冠鸢尾的垂瓣沿中线有明显的脊或鸡冠状附属物。
球根类鸢尾可分为球根鸢尾、网脉鸢尾和朱诺鸢尾3大类。
鸢尾花型独特,变化丰富,与兰花相似,因易于栽培又被称为“穷人的兰花”。不同鸢尾花朵结构发生了很大的改变,但是生殖隔离并没有完全形成,鸢尾属的不同系间经人工授粉常可以杂交成功,著名的有射干和野鸢尾杂交形成的糖果鸢尾系列。有髯鸢尾和饰冠鸢尾、饰冠鸢尾和无髯鸢尾、有髯鸢尾和无髯鸢尾均具有杂交潜力。可以预测,未来经过育种人的不断努力,会有更多不同系间杂交群体出现,鸢尾的品种群也将得到进一步丰富。
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